Reabre Little Caesars tras suspensión por fauna nociva

Juárez.- La sucursal de la pizzería Little Caesars ubicada en la avenida Santiago Troncoso reanudó sus operaciones este día, luego de que la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris) retirara los sellos de suspensión temporal. El establecimiento logró la reapertura tras subsanar las irregularidades detectadas durante una inspección reciente.

Cumplimiento de medidas correctivas

De acuerdo con la Coespris, el proceso de reapertura se autorizó una vez que el negocio acreditó el cumplimiento total de las recomendaciones sanitarias exigidas. Entre las acciones realizadas por el establecimiento destacan:

Limpieza profunda y desinfección: Saneamiento integral de todas las áreas de preparación y servicio.

Fumigación certificada: Control y erradicación de fauna nociva detectada en el operativo inicial.

Corrección de procesos: Ajustes operativos derivados de una denuncia ciudadana sobre presunta contaminación en los insumos.

Proceso jurídico y posibles sanciones

A pesar de la reapertura comercial, la autoridad sanitaria aclaró que el proceso jurídico administrativo continúa vigente. El departamento legal de la dependencia será el encargado de determinar la resolución final, la cual podría derivar en una sanción económica basada en la gravedad de las faltas:

Rango de multa: Desde los 10 mil hasta el millón de pesos.

Criterio: La sanción se calculará conforme a la reincidencia y el riesgo potencial a la salud pública que representaron las omisiones.

Participación ciudadana y vigilancia

La Coespris reiteró la importancia de la vigilancia comunitaria para mantener los estándares de higiene en los comercios de alimentos. Para reportar cualquier irregularidad detectada en negocios del sector, la dependencia pone a disposición los siguientes números de contacto:

(614) 414 8210

(614) 414 8211

Con estas acciones, la autoridad busca garantizar que los establecimientos que manejan o comercializan alimentos en Ciudad Juárez operen bajo estrictas condiciones de seguridad para la población.